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松前産極上するめ(5枚)

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販売価格(税込) 2,700
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するめ5枚
松前産のするめは赤褐色でつやがあり身は肉厚で大きく、

足や吸盤がしっかりそろっています。

いかを開いて、はらわたを取り除き素干しにしたもの。

原料いかの鮮度が風味の決め手になります!

表面の白い粉は、

いかの肉に含まれるアミノ酸が乾燥中に染み出たもので

カビではありません。

そのまま食べるほかに松前漬などにも利用できます。

コレステロールを下げるタウリンがたくさん含まれています!

松前産極上するめ(5枚)

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